給食室の前には、お魚について掲示をしています。

　今年は新型コロナウイルス感染症の影響で、県内産の食材が余剰しており、

９月から月に２回（３月は１回）県内で消費拡大をするために、

　愛媛県漁協から学校給食に「タイ、ブリ、スマ」が提供されることになりました。

　愛媛県漁協さんが「子どもたちに愛媛県産のおいしい魚を食べてもらって、魚を好きになってほしい！」

という願いを込めて、無償で提供していただきました。

　９月はスマとブリが学校給食に登場します。

　明日は、高級魚の「スマ」が給食に登場します。「スマの揚げ煮」です。

　「スマ」は、全身トロといわれている魚！初めて食べる人がほとんどだと思います。

　愛媛県で育てられた美味しい魚が食べられるのは幸せなことですね。

　しっかり味わって食べてくださいね。